德信体育(dxsports)是全球最大的在线综合性娱乐平台[永久网址:363050.com]德信体育每天为您提供近千场精彩体育赛事。包括德信、德信棋牌、德信彩票、德信电竞、德信、德信电子、全球各地赛事、动画直播、视频直播等服务。德信体育,德信娱乐,德信官方网站,德信德州,德信体育网址,德信体育app,德信体育平台,德信体育注册链接,德信扑克,欢迎注册体验！8月10日晚，“好客山东·美食争霸赛”淄博站——“串”山越海·山东烧烤美食争霸赛在山东省淄博市博山区北门里美食城收官。在为期4天的角逐中，参赛城市战队拿出“滋滋有味五花三鲜”等创新串品比拼技艺，最终淄博队夺得金牌，枣庄队收获银牌。

　　连日来，“好客山东·美食争霸赛”在山东16市依次开展，淄博是该活动的第二站。7月30日晚，“好客山东·美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛已在济南环联夜市举办。而淄博的下一站，是在济宁开展的“虾”路相逢·山东虾美食争霸赛。

　　美食是地方文化与风土民情的集中体现，也是旅游过程中的基本消费诉求。近年来，山东深化“文旅+百业”“百业+文旅”，打造以“一款美食带火一座城”的“美食+文旅”新型旅游方式，以味蕾体验满足游客的情绪价值，促进了文、旅、商等多种业态深度融合，提振了文旅消费。

　　博山豆腐箱是博山菜的代表菜品之一。在山东烧烤美食争霸赛的对决中，淄博醉小牛大满炉烧烤的李良师傅把这道传统菜品与烧烤结合，将猪肉海胆、羊肉配老海肠等馅料放入豆腐箱上火烤制，一道外皮酥脆、内部嫩滑的“开箱取宝”瞬间吸引了食客们的目光。“烧烤的热辣，为传统豆腐箱添了几分烟火气。”李良表示，希望通过融合创新，让更多人爱上淄博烧烤，了解家乡文化。

　　糖醋黄金鲤、泉韵麒麟鲈鱼、茄汁菊花鱼……在山东鱼江湖争霸赛中，16市餐饮企业则“卷”起做鱼绝技，以兼具“色香味”与“文化味”的融合菜、创新菜激活大众味蕾。近年来，山东推动小餐桌撬动大消费，相继举办齐鲁厨师艺术节、临沂炒鸡美食大会等主题活动，推动鲁菜品牌传承出新，更加符合当下消费者的多元化、品质化、健康化需求，带来了餐饮消费新增量。

　　近日，济南市文化和旅游局通过线上平台向用户推送可以吃到美食争霸赛“冠军鱼”的酒店及餐厅。以“糖醋黄金鲤”为例，其做法讲究“三开三翘”，还蕴含着“鱼跃龙门”“榜上有名”等美好寓意，是婚宴流水席中的重要菜品之一。“这道菜在我们企业多个餐饮品牌门店售卖，年销售量268万条，常有外地游客慕名品尝。”山东凯瑞商业集团厨师尹明玉介绍。

　　除了对餐饮市场的拉动，山东以赛事话题引爆传播，通过多种业态联动构建“舌尖经济”生态圈，强化了“好客山东”品牌内涵，延长了游客驻留时间，带动了“二次消费”增长。

　　在“好客山东·美食争霸赛”期间，游客在线上平台带#进淄赶烤·串越山海#等话题发布活动相关图文，可享淄博市内50余家景区免票、30余家酒店住宿优惠。该市还在比赛现场设置包含美食、陶琉等品类的69个展位，吸引游客边吃边逛，4天内引客5万余人次，“好品好物”展销额超130万元。济宁市近日实施三孔景区、微山湖旅游区双向门票互惠政策，另外，针对外地航空游客，当地还推出7天内凭有效证件或票据，可享该市15个旅游景区、4处文博场所、4个剧场29项优惠权益的惠民措施，吸引更多游客到来。

　　暑期正值文旅消费旺季，全国多地以差异化体验为“夏日经济”注入强劲动能。相关专家认为，山东适时推出美食争霸赛，是突出资源特色、制造市场热点的一次精准发力。

　　如何把短期流量发展成为长效品牌？政策持续发力、全域加速联动是山东走出的关键一步。近几年，山东印发《山东省旅游服务质量提升行动实施方案（2024—2026年）》《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的行动计划》等政策文件，提出推进“食安山东”建设，打造“美食山东”品牌。在省级层面，齐鲁小吃文化节、“四个一百”（百道经典鲁菜、百道网红小吃、百位鲁菜名厨、百条美食名街）评选活动等相继举办，形成了山东特色美食新名片。数据显示，今年7月举办的第三届齐鲁小吃文化节3天吸引客流12.7万人次，拉动消费达581.17万元，成为促进产业转型升级的生动实践。

　　而此次举办“好客山东·美食争霸赛”，山东16市每市举办一项单品赛，其他城市组队“打擂”，在赛事时长上实施“长线作战”，既促进了全域联动，又通过立体化营销强化了“美食山东”品牌的曝光度与影响力。

　　为更好发挥“美食+文旅”的长效吸引力，山东多地在挖掘文化内涵、创新体验形式、强化服务意识上持续深耕。“近年淄博烧烤的‘出圈’，靠的是在地群众参与品牌共创，核心内涵是城市的温情服务和真诚待客之道。”淄博市博山区文化和旅游局党组书记、局长孙雪红说。据介绍，博山区还瞄准“后赛事经济”，推出两天一夜旅游线路，串联北门里美食城、红叶柿岩、老颜神美食古街等景区景点，融合美食、陶琉、康养等多种业态打造深度体验产品，以“小城烟火”持续释放引客潜力。

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