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　　零陵已成功举办两届美食节，此次活动由零陵区人民政府主办，区商务局和区市场监督管理局承办，以“千年古城·零陵夜宴”为主题，将现场评选“零陵六大特色美食”，让市民、游客品尝具有浓郁地方特色的美食，展示和宣传零陵美食文化，打造“零陵夜宴”品牌，将有助于汇聚零陵餐饮文化，树立行业品牌，增创名优餐饮效益，打造零陵“美食天堂”，繁荣零陵餐饮市场，拉动零陵旅游消费，增强经济增长的拉动力，同时扩大零陵美食文化在永州乃至全国的知名度。

　　作为零陵区第三届美食节，美食的呈现已经不再局限于“好吃”“美味”的概念，而成为了一种民俗文化和民族传统的载体。2000多年悠久灿烂的历史文化和文明，赋予了古郡零陵丰富的文化内涵，人文、自然资源得天独厚，美食文化源远流长。零陵山清水秀、资源丰富，特有的地域环境及气候造就了富有地方特色的美味佳肴，零陵血鸭、零陵喝螺、水口山牛扣、富家桥水鱼、零陵神仙鸡、零陵大三鲜、老埠头鱼嘴、大庆坪土猪肉、水晶巷酱板鸭以及“柳子家宴”等让人品味到“舌尖上的幸福”。

　　香酥米粉肉、酒香坛子肉、零陵血鸭、水口山牛扣、酱板鸭、烤卤鸽、荷叶鸡、滋补煲中宝······活动现场，各厨界精英绝招迭出、精品迭出，随着各自的“拿手菜”闪亮登场，一个个自带“流量”的本地特色美食，引来市民的热情围观品尝，也赢得了接连称赞，大家纷纷拿出手机记录下“舌尖上的盛宴”，享受吃在零陵、乐在零陵、美在零陵的快感。

　　据了解，本次活动为零陵区第三届美食节暨民间现场美食烹饪大赛的初赛，由专业评委根据色、香、味、形、质、器等六个方面评选出10个特色美食，参加10月24日在东山景区广场进行的决赛。届时，决赛现场评选可人人参与，参赛作品供观众免费品尝，最终决出金奖一名，银奖二名，铜奖三名，优胜奖四名。