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　　清汤面的搭配不只有猪头肉，「财哥老店」的卤大肠，肠头经过了漫长的卤制褪去了油脂，反倒是变得软韧有嚼劲儿，蘸着尤溪卤水标配的蒜头醋和永安黄椒，无论从味道上还是口感上都令人赞不绝口，一点也没有猪肠的肥腻感，越嚼越香。（清汤面和卤豆腐干都是常规操作不需要夸了吧？）

　　开在东城中心幼儿园对面的冬小梅，虽然店面比较狭小，但胜在干净整洁，非常舒服。她家的蜜桃冰淇淋千层蛋糕，顶层的蜜桃镜面+薄薄的饼皮+冰淇淋奶油，这样完美的组合品尝起来就像微风略过了舌尖，和春天谈了个恋爱。另外，北海道戚风也hin好吃，5块钱一个买不了吃亏！

　　小县城里的网红外卖，估计每个尤溪年轻人的好友列表里都躺着“随叫随到”的「一只鸭子」。100元3打的蒜烤/清蒸生蚝非常实惠，是每个饥肠辘辘的夜晚都想要品尝到的美味。从生蚝外卖起家慢慢做到了提供刺身/寿司/烧烤/日式火锅的居酒屋实体店。

　　小山城里的纯白空间。白色简约的店面非常适合喜欢探店的小仙女们来拍照。她家的抹茶戚风盒子，在保持低价的同时也坚持没有用廉价的绿茶粉糊弄人，可以说是甜品店里的一股清流了。

　　“没有吃过清汤面和猪头肉，就不算到过尤溪。”这句话一点不假。清汤面的汤底是用猪骨熬制的，猪骨高汤是这碗面的精华所在；而猪头肉，则是从熬制高汤用的猪骨上剔下来的，经沸水汆烫，再浇上灵魂酱汁，方可端上客桌。平日里在其他城市吃到的美食珍馐再多，也比不上早餐时段尤溪人这万年不变的“CP”套餐。

　　文公桥下的大排档片区，每个尤溪人都不陌生。这里是夜宵党的天下。每一家大排档的口味都大同小异，没有具体的店名，也没什么环境和服务可言，但就是会令许多尤溪er牵肠挂肚。吃多吃少由你的钱包决定(荔枝肉和椒盐鸭头必点)，但通常四五个小菜就够三俩好友在这里把酒言欢不醉不归。

　　非常复古的一间甜品店。海盐荔枝冰淇淋口味的「莫兰」、香草冰淇淋切件获得好评，迷你提拉米苏价格十分公道。

　　「一味串店」自开业以来人气居高不下，尤溪烧烤界的当红小生无疑了。五花肉、肥瘦、梅花小串、嫩小牛肉、羊肉串、炸肉光饼、烤土司都非常值得一试。

　　微胖的老板娘热情善谈，保持出品水准的同时，在价格上还会比其他的面馆更便宜一些，她家的煎蛋蘸着酱油老酒的油亮亮的煎蛋，甭提有多好吃了。

　　尤溪，一座平凡无奇的山区小城，在尤溪人的心里它永远都是最好的。这里有许多美食，欢迎远道而来的你们来品尝。