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德信体育晋享美食丨据说90%的人来忻州古城都是为了美食
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泰山庙巷是忻州古城的美食集结地,整条巷子两侧都是小吃店,沿街穿行吃尽美食把酒言欢
自古以来,大到百官商贾,小到殷实农家,招待贵客即上七盔八碗(俗语又叫七碟子八碗,七个凉菜、八个热菜)
保德油糕,糕谐音“高”,寓意步步高升。刚炸出的黍米面油糕外酥里软再配一点白糖,甜滋滋的
神池月饼是远近闻名的一种美食,以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料,以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、瓜子仁、葡萄干、芝麻等为辅料,采用传统配方、现代工艺精制而成。
古城羊汤十五年传统老手艺,从制作工艺到味道口感都完美还原老忻州人记忆里的感觉
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