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　　但凡到过北京的人，提起吃，除了全聚德的烤鸭、天福号的酱肘子、六必居的酱菜，就得说老北京小吃了。

　　北京小吃到底有多少种，恐怕没人能算清楚。爆肚、卤煮、炒肝......但实际上北京的小吃还有很多。

　　说一个北京小吃十三绝：驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、沙琪玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、老北京炸酱面等。这十三样东西您都吃过吗？

　　话说北京小吃分为回汉，加上宫廷三大类，做法包括：蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等。掐指一算，100种都不止。

　　这100种小吃，您吃过多少种了？今后再也不用纠结吃什么了，这100种小吃先吃一边再说。