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德信娱乐每天一千万只小龙虾上餐桌 湖北用“舌尖”带动游客“脚尖”
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“五一”假期,汉口江滩三阳广场上武汉小龙虾消费季热闹上演,靓靓蒸虾、肥肥虾庄等品牌的特色快闪店聚集,吸引大量游客试吃、购买。
黄鹤楼逛完吃吃虾、江边吹着江风嘬虾子听乐队……出门散个步逛个街就能遇到的小龙虾,正成为吸引游客打开武汉这座城市的流量密码和超级IP。美团发布的武汉小龙虾消费报告显示,武汉是当之无愧的“小龙虾消费之都”。武汉有超800家小龙虾品牌餐厅,每年龙虾季有近2万家餐厅经营小龙虾菜品,日均消耗小龙虾近1000万只,平均每个商圈及人流聚集区都分布了近10家小龙虾相关餐饮门店。武汉小龙虾连锁品牌的消费规模占全国1/3,全国销售额前10的小龙虾专营店,武汉占了4家。
以虾为媒、以虾会友、以虾促商,节前,武汉启动“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季,联动全市龙虾品牌、重点企业、电商平台、商圈商街及景区、体育场馆,用600多场“小龙虾+”促消费活动,形成全市联动促消费热潮。
在主会场三阳广场,靓靓蒸虾等小龙虾龙头品牌和武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”一同“摆摊”。“两新”专区市集,猛士、奕派、纳米、风神等热门车型及冰箱、空调、洗衣机等常用家电都来参展。武汉江岸、江汉、武昌等12个区结合各自特色,同步举行多场特色活动,全城“花式”吃虾。
“我们有信心‘五一’期间的销售额比去年增长300%。”虾皇总经理肖贻泓说,近年来,小龙虾的知名度在政策大力支持、餐饮行业的努力和消费者的传播下大大提高,成为比肩热干面的武汉另一张重要名片。
为了让游客实现“吃虾自由”,小龙虾头部品牌都亮出了奇招,推优惠、搞联名、出新品,花式待客。虾皇为消费者提供了10万份满358减198的优惠折扣,在虾皇江汉路非遗主题店,消费者能边吃虾,边欣赏编钟和古筝表演。一棠龙虾推出“单人份”油焖大虾、不用剥的“极品虾球王”等创新产品。巴厘龙虾定制游客专享“武汉话菜单”“武汉漫游指南”,游客体验“武汉话”点菜。饿了么、美团、滴滴出行和抖音生活服务均推出促销活动,支付宝则携手境外电子钱包,向全球游客推出消费券包,推广湖北小龙虾。
肥肥虾庄品牌负责人张阳表示,小龙虾正在得到越来越多年轻消费者的喜爱,为了抓住消费者的味蕾和记忆,店铺也在不断创新消费场景和口味。肥肥虾庄近两年推出了黄鹤楼主题店、奶龙IP店、繁花主题店,让消费者在吃小龙虾的时候感受文化氛围。
小龙虾和消费市场实现了“互相成就”。假期首日,肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店从早上10点开始排队,线年翻了一倍。靓靓蒸虾在武汉有17家门店,假期前4天超过3万消费者取号。肥肥虾庄在武汉的43家直营门店,平均每天接待食客4万多人,比去年涨了40%。虾皇江汉路非遗主题店“五一”前3天人流量破万。
4月29日,2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季在武汉汉口江滩三阳广场启幕。返回搜狐,查看更多