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　　“缸鸭狗”的招牌里藏着一浆的传奇！宋代传承至今的猪油汤团，外皮水磨糯米粉细滑如绸，咬开瞬间黑芝麻猪油馅如熔岩流淌，甜香直冲鼻腔。老宁波冬至必吃，连乾隆都夸“糯到拉丝，甜而不腻”。

　　梭子蟹浸入浓盐水，腌出红艳艳的蟹膏，肉质如冰淇淋般细腻，咸鲜中带着回甘。宁波人宴席必上这道冷盘，配一勺热泡饭，冰火交融的滋味直击灵魂。

　　慈城年糕用石臼捶打七千年，韧而不黏，煎、炒、煮、烤样样出彩。苔条年糕酥脆如海风，烤菜年糕酱香浓郁，白蟹炒年糕鲜掉眉毛，连《舌尖》都赞它“江南主食之王”。

　　光绪年间的老手艺，海苔味混着麦芽糖香，咬一口“咔嚓”声穿透耳膜。南塘老街的排队王，本地人当茶点，游客整箱扛走，慈禧尝后直呼“香脆酥”。

　　野生大黄鱼配雪里蕻咸菜，乳白汤汁浓缩山海精华。鱼肉嫩如豆腐，雪菜咸香提鲜，一口汤一口鱼，鲜得眉毛掉下来！可惜野生大黄鱼已成稀世珍品。

　　糯米裹豆沙滚松花粉，压上龙凤浮雕，咬一口甜糯绵密。宁波人用它传递吉庆：结婚送“龙凤”，满月赠“子孙”，连清明都要滚层金黄讨彩头。

　　苔菜粉混芝麻，炭火烤出透绿酥皮，蒋介石逃难也要带上一箱！非遗手艺四代传承，配一壶茶细品，酥渣粘满手心都舍不得拍。

　　清朝老字号用黄豆、黑芝麻、英国白糖，做出“一抿即化”的酥糖。宁波阿婆唠家常必备茶点，甜得清透不腻，像咬了一口江南的旧时光。