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德信娱乐舌尖上蚌埠光是一个花鸟市场就藏着如此美味!
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很多地方都有分店,大都分布在繁华街道和小巷,但是最正宗的还是花鸟市场的这家老店,人气旺不旺,看队伍就知道;
馄饨窗口永远是第一排队之所在,师傅娴熟老练整套动作行云流水一气呵成,就是脾气不怎么好,讨厌别人拍照,看到会大声斥责,来过两次均遭遇于此,所以提醒大家,想拍这个场景的时候还是要小点心,避免尴尬;
骨汤鲜肉馄饨,最初的美味在于汤,大骨熬制,醇厚鲜香,出锅加葱、姜、虾米、胡椒粉和榨菜末,碱皮韧香肉质鲜美,关键是还满满一大碗,吃着真杀馋!
熟悉我的都知道,美食喜欢连着吃,合理统筹安排时间,尽可能吃到更多好吃的!
蚌埠花鸟市场是个美食聚集地,可以连着打卡的美食有很多,比如蟹天下、面筋泡、谭记锅贴、张记油炸、穆记煎包~
蟹天下,紧邻雪园的隔壁,可以在等馄饨的时候先搞笼吃吃,新鲜出炉的汤包,肉质紧实甜嫩,汤汁鲜美,很是不错;
面筋泡,蚌埠特有的美食,外香酥里香嫩,油条被煎蛋赋予了更丰富的内涵,二者结合非常完美!当地人喜欢配油茶或者卷水蛋饼吃,又是一番别样风味;
蚌埠是聚集的地方,所以牛羊肉成了城市特有的美食印象;这家穆记在往雪园去的拐弯入口处,牛肉煎包你一定要尝一尝,馅足肉厚牛肉的本味清香,又酱香馥郁鲜咸可口,吃了一个就根本停不下来!
特别提示:牛肉煎包,特别是几家著名的店,比如小红、爱霞,都只在上午营业,大概九点半之前,卖完即止!穆记自然也不例外,所以提醒大家合理安排时间!