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　　1. 龙须糖：以糖为原料拉丝成细如发丝的糖线，再巧妙地编织成各种造型，口感酥脆，甜而不腻。

　　2. 麻辣串串：串串香在上街有着极高的知名度，各种食材串在一起，浸泡在秘制麻辣汤中味道鲜美，令人回味无穷。

　　3. 豆腐脑：以黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、凝固等多道工序制成，口感滑嫩，搭配不同的调料风味独到。

　　1. 老北京糖葫芦：这家店以其传统的糖葫芦制作工艺和口感，吸引了众多食客。糖葫芦色泽诱人，口感酸甜适中，令人回味无穷。

　　2. 阿拉丁烤串：这家店的麻辣串串独具特色，食材新鲜调料独到，味道鲜美。尤其是烤羊肉串，肉质鲜嫩，香气四溢。

　　3. 豆腐脑大王：这家店的豆腐脑口感滑嫩搭配各种调料，味道鲜美。店内的环境也十分舒适，让人流连忘返。

　　1. 烧饼：上街的烧饼以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼内有丰富的馅料，如肉末、豆沙、芝麻等，味道鲜美。

　　2. 炸灌肠：这是一种以糯米、猪肉、香菇等为主要原料，经过蒸煮、炸制而成的美食。炸灌肠外酥里嫩，口感丰富。

　　3. 鸡丝凉面：这道菜以鸡丝、黄瓜、绿豆芽等为主要原料，搭配特制的调料，口感清爽，非常适合夏天食用。

　　1. 羊肉泡馍：这是一种以羊肉、馍、粉丝等为主要原料的美食。羊肉泡馍味道鲜美，营养丰富，是上街的特色小吃之一。

　　2. 灌汤包：灌汤包以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。吃灌汤包时，要小心汤汁烫嘴，但口感绝对值得一试。

　　3. 葱油饼：这是一种以面粉、葱花、油等为主要原料的美食。葱油饼色泽金黄口感酥脆，香气四溢。

　　1. 油淋鸡：这是一种以鸡肉、葱、姜、蒜等为主要原料的美食。油淋鸡色泽金黄，口感鲜嫩，味道浓郁。

　　2. 酸菜鱼：这道菜以鲜活的草鱼、酸菜、辣椒等为主要原料，味道鲜美，酸辣可口。

　　3. 红烧肉：这是一道经典的中式菜肴以猪肉、葱、姜、料酒等为主要原料口感酥烂，味道醇厚。

　　上街的美食种类繁多，各具特色。无论是网红小吃还是传统美食，都能让人流连忘返。在探寻城市美味的期间，不妨将这些美食一一品尝感受上街特别的美食魅力。