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学校门口8大小吃摊大盘点有你念念不忘的吗?德信官方网站

2025-06-15 19:47:33
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  烤冷面不知道哪一年开始遍布大街小巷,有它在的地方总是少不了手抓饼的存在,看做烤冷面的过程也是一种享受,特别是最后一道程序:一铲子一铲子划过圆滚滚的烤冷面,里面的酱料、馅料都漏了出来,烤冷面吃得是一个重口味:酸甜辣加上辛辣刺激的洋葱,还有一块一块的烤肠,都进到嘴巴里,两个字“过瘾”。

  炸臭豆腐,感觉重头戏不是豆腐,而是最后灌进去的调料汁,臭豆腐炸的表皮膨胀酥脆,看着圆滚滚的,将表皮戳破,臭豆腐汁、蒜汁搭配着调料汁都顺着戳开的洞进入臭豆腐、柔软的内心,夹起一个外表酥脆,里面软嫩的豆腐一口放在嘴里,紧接着炸臭豆腐的味道在嘴里散开,越嚼越香。

  一勺子面糊,竹蜻蜓快速摊开,马上成为一张圆圆的薄饼,就像变魔术似的。煎饼上“粘着”一层薄薄的鸡蛋,里面涂满面酱,加上薄脆,或者油条,撒上一层葱花、香菜,卷起拿在手里,感觉好大一个,每次吃煎饼果子就跟捡了多大便宜似的,当早餐、中餐、晚餐,煎饼果子三餐都撑得住场子。

  隔着好远就能看到烟熏火燎,炭烧的味道闻得人垂涎欲滴,学校门口的烧烤摊对于“数量”没多大要求,就算你只烤一串两串店家也乐得招待,特别适合零花钱有限的学生们解解馋瘾。最经典的永远都是羊肉串,腰子也是不少人的“心头好”。

  学校路边小摊上自然也少不了果汁、奶茶,特别是前些年奶茶还没有这么火爆,经常能看到路边卖各种现调饮品的小摊,果汁花花绿绿,五颜六色,入口冰凉且甜腻,路边的奶茶多是当着你的面用奶精勾兑,喝下去味道寡淡如水,但是甭管好不好喝,放学路上喝上一杯果汁或者奶茶才算圆满。

  天气转凉的时候烤红薯就会摆起摊来,一个大大的圆铁桶,后面总是坐着满脸沟壑的大爷或者大妈,带着白线手套,从铁桶中把红薯运出来,红薯的外围有种焦香味,糖分也多凝结在皮与肉的交界处,里面则是软烂香甜,捧着一个热乎乎红薯边走边吃,寒冷的季节里分外温暖。

  很多学校门口,中午、晚上放学的时候停放一辆小小的脚蹬三轮车,三轮车上玻璃搭着一个小档口,上面粘着红色的“凉皮”二字,味道各有千秋,但都少不了浓厚的芝麻酱和黄瓜丝,有的人还会加上一句“多放面筋”。

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