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　　我们到的时候正值中午，现在是特殊时期，到店的人不算多，一般都是打包回去吃。店里面平时只有两个人， 一个是覃大哥，一个是她的媳妇，名副其实的夫妻店铺。

　　覃师傅之前是在西餐厅后厨做厨师，对于美食有多年的经验，做久了这一行一直有一个梦想，就是能够拥有一间属于自己的店铺，于是辞职，开了这样一家店。

　　从采购收银到食材的制作，全靠这两个人，因为位置比较偏僻，所以大多数顾客都是熟人。另外，店里还做起了美团，只要到了中午，订单只要响起来便会忙个不停，但却配合默契，在这不大的操作台里井然有序的忙碌着。

　　泰式酸辣粉堪称来这里的人必点，酸辣的气息相当浓郁，粉里面的肉末，是老板娘专门热油炒制，这样的肉比较入味，相当可口。

　　吃酸辣粉首先喝一口汤，浑身开始躁动起来，因为加了番茄与柠檬片的缘故，会带有一丝酸味，不过吃起来一点影响都没有，反倒是根本停不下来啊！

　　这一碗分量很足，里面有肉末、香菇、油葱等，味道是根据柳州人喜欢的口味不断改良，才加入了油葱，大口大口的嗦粉，酸辣的口感在嘴里爆炸开来，最后再喝一口汤，爽！！！

　　不得不被圈粉的还有这里的肠粉，刚打好拿出来之后，用筷子一撩，就足以感受到肠粉的分量，一条可以顶外面的两条，简直名不虚传。

　　我吃了一口，明显感受到跟外面的不太一样，肠粉皮相对Q弹，没有软趴趴的感觉，原来，老板为了更好的口感，特地在肠粉皮的米浆里，加入了马蹄粉，怪不得吃起来这么弹牙！

　　我点的这碗是虾仁肠粉，肠粉皮里面卷着虾仁，再浇上酱汁，层次丰富，妈耶，这谁顶得住~

　　吃完酸辣粉推荐来一碗椰汁糕，椰汁糕味道相当正，老板娘当天做好然后放在冰箱里面保鲜，吃起来有点像果冻的口感，不过味道比果冻更浓郁。

　　红枣银耳羹，冷的热的都有，里面有红枣银耳等，不会过于齁甜，其实我比较喜欢喝冰的哈哈哈哈。