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　　1. 荆门米粉：荆门的米粉细腻滑爽，通常配以肉类、蔬菜和特制的汤底，风味独特。

　　2. 荆门豆皮：用黄豆制成的薄饼，里面包裹着米饭、肉末和蔬菜，外脆内嫩。

　　3. 荆门烧烤：当地的烧烤种类丰富，肉串、海鲜、蔬菜等都非常受欢迎，味道鲜美。

　　5. 荆门清蒸鱼：新鲜的河鱼，清蒸后保留了鱼的鲜美，通常配以葱姜和酱油。

　　7. 荆门凉皮：凉皮爽滑，通常配以黄瓜丝、豆芽和特制的调料，适合夏季食用。