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德信体育逛菜市场 城市旅游新体验(视线)
在休闲观念日益多元的当下,人们的旅游选择更为丰富,曾经受到本地居民青睐的菜市场,如今摇身一变,成为游客的热门打卡地。
武夷路既是承载上海城市文化的“永不拓宽的64条马路”之一,也是时尚创意产业聚集区。早上八九点,上班族们从四面八方来到这里,拐进路边一间间“小而美”的公司,爷叔阿姨们则从附近的社区聚集而来,专门逛一家便民菜场——“我家菜场”。午休时间,菜场依旧热闹,上班族们吃完午餐,端着咖啡顺便逛个菜场去去“班味”;慕名而来的游客们也喜爱这里,感受上海市井的烟火气与时尚范。
菜场内的水产和肉类区,地面干净,空气流通顺畅。“改造时,我们花了大力气重组菜场排水系统,增加空调循环系统,夏天不闷热,冬天也不刮穿堂风了。”菜场运营主体上海长宁花园住宅置换有限公司董事长封汶璟说:“此外,我们还加强了日常管理,督促商户保持摊位的干净整洁。这也是每年评估考核商户的重要指标。”
菜场里也可以开美妆店。创意团队调研了菜场的布局和摊位的设置,想出了许多标语,例如“不要‘蕉’绿,脸会变黄”“下班后的‘石’间,‘榴’给自己”……每一个标语都贴在了相应的果蔬摊位,通过消费场景的混搭增添了趣味性。“我们的创意活动充分利用了菜场的特点,做到活动与场地融合,让年轻人发现,原来菜场也可以这么有趣。”武夷路城市更新项目相关负责人孙璟来说。
“逛菜场的不只有老杭州人,这五六年来,年轻面孔也不少,都是跟着短视频找来的,哪家价格实惠,哪家味道好,拎清得很。”在大马弄住了60多年的居民邵有财感触颇多,去年底,他在大马弄所在的街道当上了“坊巷长”,自发参与旅游引导、市场管理等工作。相比本地居民日常买菜,他发现年轻人更热衷于品尝特色小吃、在老屋老巷间拍照打卡。
在杭州,除了大马弄,还有不少新式菜市场频频“出圈”。文二菜市场融入咖啡馆、花店等年轻人热爱的时髦业态,还计划举行创意市集、演出活动、农产品展销会,近期又推出大厨“代炒”服务,顾客在市场里就能加工食材;采荷农贸市场保留了许多知名老店,成为游客体验杭州特色美食的优选之一;政苑农贸市场将火锅店开进了菜场,顾客可以现挑现涮,品尝食材新鲜本味……